例:
set style arrow 1 head nofilled linecolor "blue" linewidth 0.5
set style arrow 2 head filled linecolor "red" linewidth 1.0
# 第 5 列の値は 1 か 2 のいずれかで、それが事前に定義したスタイル
# のうち使用する方を決定する
plot DATA using 1:2:3:4:5 with arrows arrowstyle variable
竹野茂治@新潟工科大学